Listeria en salmonella verwijderen in productieomgeving

Een propere productielijn begint bij een grondige reiniging. Toch blijven sommige plaatsen moeilijk bereikbaar, zoals machineframes, kabelgoten, motoren en de binnenkant van productiemachines. Daar kunnen pathogene bacteriën voorkomen. Mogelijke aanwezigheid van listeria en salmonella in ongepasteuriseerde melk, zachte kazen, vleeswaren, vlees en gerookte vis, maar ook groenten, fruit en chocolade.

Voor een doeltreffende reiniging in de voedingsindustrie verdienen ook die verborgen zones aandacht.

Moeilijk bereikbare plaatsen reinigen

Om persistente contaminaties tegen te gaan, kan periodieke dieptereiniging de dagelijkse schoonmaak aanvullen. Zo krijgen ook zones die tijdens de gebruikelijke reinigingsronde moeilijk toegankelijk zijn de nodige aandacht.

Reinigen zonder toegevoegd water

In sommige productieomgevingen is het belangrijk om de introductie van vocht te beperken. Droogijsreiniging biedt daar mogelijkheden voor het verwijderen van afzettingen zonder spoelwater. Denk bijvoorbeeld aan geschikte toepassingen in bakkerijen of aan vochtgevoelige machineonderdelen. 

Gericht hardnekkige vervuiling verwijderen? Droogijsstralen kan worden ingezet om onder meer aangekoekte productresten en andere afzettingen los te maken. Ook kieren en nauwe ruimtes die met borstels moeilijk bereikbaar zijn, kunnen in aanmerking komen.

Droogijsstralen gebruikt geen hard straalmiddel zoals zand. De ondergrond, eventuele coatings en kwetsbare onderdelen bepalen welke straaldruk en droogijsdosering geschikt zijn.

Dé oplossing? Droogijsstralen!

  • 100% droog: Droogijs smelt niet, maar sublimeert of vergast, waardoor deze reinigingstechniek 100% droog is. Ideaal om delicate plaatsen, zoals de binnenkant van een productiemachine of een elektrische kast, te reinigen. Je kan zelfs droogijsstralen onder spanning!
  • Geen beschadiging: Droogijsstralen is niet-abrasief en niet-corrosief. Dat wil zeggen dat het geen agressieve inwerking heeft op de ondergrond. Elektrische kabels of andere gevoelige materialen worden dus niet beschadigd.
  • Bacteriedodend: Droogijs is dankzij zijn lage temperatuur (-80 °C) bacteriedodend. Door periodiek te droogijsstralen, geef je bacteriën geen schijn van kans! 
  • Weinig of geen demontage: Je hoeft productiemachines zelden te demonteren om het hardnekkig vuil te bereiken.
  • 24/7 paraat: Ook in het weekend en in vakantieperiodes!

Industriële reiniging door Ecotrust, afgestemd op jouw productie

Ecotrust is gespecialiseerd in industriële reiniging met droogijs en voert reinigingswerken uit bij bedrijven in de voedingsindustrie. We bekijken welke zones aandacht vragen en welke aanpak past bij jouw machines, vervuiling en productieplanning.

Ook voor werkzaamheden tijdens het weekend of een geplande vakantiestop kun je jouw planning met ons bespreken.

Wil je moeilijk bereikbare plaatsen in jouw productielijn grondig laten reinigen? Contacteer Ecotrust en bespreek de mogelijkheden voor jouw productieomgeving.

Wil je alle voordelen van droogijsstralen zelf ondervinden? Contacteer ons.